鮭の腎臓をメフンと言って 醤油漬けとか塩漬けにして食べる メフン醤油漬け毎日製造中 あまったやつつまみ食いメフンは北海道の漁村と鮭マニアにしか知られてない食材では？ 見た目はかなりグロテスクだけど… お酒に合う味♪( ´▽｀)

イクラ製造中 生が食べられるのは今だけだね