ベーコン祭り
本日は夫サッチャンとわたしが揃って休日
出会ってから３回目の二人揃っての休日！
（結婚パーティなどでお互いに休みは合わせたけども、会社の勤務表通りにすると４〜５ヶ月に１回くらいしか休みが合わな〜い）
ベーコン祭りはまだまだつづくので
ブロックのベーコンといえば、カルボナーラ！
わたしはカルボナーラ大好き！
昨年の５月に稚内で食べて以来、食べてない
鴛泊でカルボナーラが食べられるお店はないし
こりゃ作るしかない！
ちょうど生クリーム（まちがって買ったやつ）があったのと
チーズもあった
ということで、久しぶりに昼食を夫のために（私のため？笑）作りましょうか！
＊材料＊
ベーコン（ブロックが良い）、牛乳、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ（他のチーズですりおろすかペーストにできるならなんでもOK）と塩、あらびき胡椒
パスタを盛るお皿は、盛る直前にレンジかストーブの上などで温めておくと良いです
参考にしたのはクックパッドのこちらhttp://cookpad.com/recipe/195104のレシピ
（もっとかっこよく盛ればよかった・・・）
レシピではチーズはパルメザンだけど、カマンベールしかなかったので
カマンベールの中身で代用
これがまた濃厚になってめちゃくちゃおいしかった！
もう何年ぶりかに作ったので、ちょっと最後の火を入れすぎちゃったかも？
しかし、作りたてのカルボナーラは最高〜
