晩ご飯

晩ご飯用意しながら、思い立って利尻でとれた生ワカメ（忙しくて手をつけてなかった）をたくさん茹でました

大きい鍋がないので、加湿のために買った鍋で茹でました〜

生ワカメ、おいしいね

茹でて切って小分けして冷凍
これ島の常識！
最初はカルチャーショックものでしたね、海草って冷凍しておけるんだ！ってね

道内では数年前から道産ワカメが手に入らなくなってきてました
お土産物店では入荷ができなくなっています

なんでだろ〜？
環境の変化かな？
と思ってたら

利尻に住んで理由がわかりました
ワカメはあまりお金にならないから、たくさん出荷しなくなってきてるんだって！
やっぱり主役は昆布だものねぇ
利尻にはたーくさん、ワカメがあるのに、世に出ないなんてもったいないね