お正月２日

お正月２日目ものんびり料理

１品目はいただきものの豚肉ブロック
を大きめに切り、圧力鍋でやわらかく
冷蔵庫にある野菜も投入
よくわからない煮込みを作成

２品目は、まえにのびちゃんが教えてくれた
さんま蒲焼き缶詰めの炊き込み御飯
（何回かしてます）
生姜入れて炊くだけだから簡単

缶詰め、なぜかお祭りで２年連続大量にもらったんです
夏のビールのケースにおまけで付いてくるみたい
けっこうこってりしてて、普段缶詰のままで食べようかなーとならないんだよねぇ
炊き込みにすればあっさりしていい感じ

食べる直前に山椒ふりかけるとめちゃうまー
(^∀^)ノ
ちなみに山椒は京都の七味家本舗の１回使い切りのやつ
小分けだからいつでも香りがいいのです
これ使うと他の粉の山椒は食べれません

ちゃんと
ご飯食べてます