ソーキそば

恩納村の島時間という沖縄料理店
ここの出汁は利尻昆布を使ってるんだって!
食べてみると、おおおお、お久しぶり、この風味!って思った
とってもおいしいソーキ(骨付き肉)そばでした〜



ソーキの骨




セットの黒米のジューシー(沖縄炊き込みご飯)
刻んだ昆布入ってるよ