沖縄ローカルフード


もずく、アーサー(磯海苔)のてんぷら
海草をてんぷらにして食べる文化は北海道にはないよね
おいしいので今度してみませんか?


ヒラヤーチ
野菜とか入れた沖縄の粉もん
黒糖だけの甘いバージョンがあって、それは家庭の定番おやつらしい


ソーメンチャンプルー
具はニラとトゥーナが定番
島とうがらしをかけるのがウチナー流
めっちゃ合います!
ちなみにトゥーナってツナ(シーチキン)のことで
沖縄では老若男女ツナはトゥーナって呼んでる


大好物となったミーバイちゃんのホイルバター焼き
沖縄は一夜干しとかつくらないので、バター焼きのほうがメジャーみたい