南の島のおでん

南の島のおでんにはテビチ(豚足)が入ってる!
柔らかくなるまでとろっとろに煮込まれてる
コラーゲンたっぷりなんだって
グロテスクだけどね
味はとってもおいしいです


出前とか食べ物を運ぶとき、おまじない(魔よけ?)で
こういうの入れる風習があるんだって


南の島での仕事もあと1週間ほどで契約満了
ありとあらゆるものを食べてみたけども、やっと豚足を食べてみることができた!
残すはヒージャー汁(やぎ汁)かなぁ
相当臭いらしいから、まだ勇気がでない・・・
帰るまでに挑戦したいなぁ