■

生まれ故郷へ

アスパラの天ぷら
わらびのおひたし

帰ってきたら飲みたくなるガラナ

スーパーに売ってる定番品

ベルのジンギスカンのタレ
とか
鮭半身

北海道で定番のお酒は
ビールか、大容量の焼酎ボトル
宴会にはだいたい4リットルを用意
これらの焼酎は甲類で無味無臭
老若男女、水割りかチューハイにして飲むよね

旅先でよく言われたこと
北海道の人って日常的に日本酒を飲んでるってイメージあるみたい
実ははあまり飲まないよね
日本酒好きな人か、年配のお父ちゃんやじいちゃん
あとお祝いやお祭りの時やおもてなしとか特別な時に飲むね

今夜はアスパラのバター炒め
とその他

旬のアスパラ
美味しいなぁ