奄美の地鶏たたき、地酒黒糖焼酎の高倉 そして九州地方の甘みとコクの強いお醤油 めっちゃうまーい!!やっぱり地物同士って絶妙(*^o^*) 地酒の高倉30度は、まずロックでいただいたけど、香りとコク豊かでおいしかった〜
島野菜の塩煮はお正月にも食べるみたい 具材は… ツワ(フキを裂いてある)、 フル(ニンニクの葉)、 タケノコ(身が小さくて、めちゃくちゃやわらかい)、 塩豚、 厚揚げ あっさりしてて、美味しい〜! タケノコは実はちょっとアレルギー気味なので 全部食…
あら、これなんだね 「とびにゃ」 て言うんだって 飛んでる、にゃ(奄美でにゃは貝)
お友達になったお客さんと居酒屋へ〜
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