奄美ローカルフード島野菜

島野菜の塩煮はお正月にも食べるみたい

具材は…
ツワ（フキを裂いてある）、
フル（ニンニクの葉）、
タケノコ（身が小さくて、めちゃくちゃやわらかい）、
塩豚、
厚揚げ

あっさりしてて、美味しい〜！

タケノコは実はちょっとアレルギー気味なので
全部食べれなくて残念