2010-01-17 お初にお目にかかります 利尻の暮らし 昨夜、人生初のタラのサンペイ汁いただきました 私の苗字は、知る人は知るですので(笑 たべとかないといけないかなーと 味付けは塩で、タラの味をたのしめました 終盤はコラーゲンや目玉やぷるるんとした皮が残り、けっこうグロテスクでした・・・