今夜は具だくさんにゅうめん

（帰宅がおそかったから、すぐ作れるもの）

実はお昼もお呼ばれしておなじようなの食べたけど〜
あったかいものが美味しい季節だわ

仕事先でサツマイモをもらった
もって帰ると夫（甘党でサツマイモ大好物）が大喜び
食後のデザートだ〜と騒ぎ出した
だれが調理するか不明だけど、今夜中に食べる気満々みたい（この時点で８時前なのに！）
しかーし、私は、サツマイモなんて蒸かしたことないし
（今日は帰りがおそかったから、ご飯作ってたべて、いまから蒸かすなんてムリー！と思ったり）
しかも私はジャガイモ派だから、わたしの中にサツマイモのレシピがまったくないない…（甘党ではないので甘いもののレシピがない）

サツマイモといえばスイートポテト、うーん、絶対面倒くさい！材料もない！
あとサツマイモのスイーツといえば…

あ、大学芋か！

ご飯食べおわってから、とりあえずクックパッドをみて即席大学芋作ってみた
これが、簡単ですごいおいしかった〜
サツマイモ１個を乱切りして水にさっとつけてアク抜いて、電子レンジで４〜６分加熱して、あとはタレにからめて煮詰めて、ごまふってできあがり！
詳しくはこちらhttp://cookpad.com/recipe/292374

夫も完食してくれた

あーよかった〜
ちゃちゃっとレシピが出でくるこのご時世で