ローカルフードin沖縄

あぐー豚生姜焼き

あぐー豚は琉球在来の種類の豚だそうで
量が多い！
生姜焼きというよりは、たまねぎと豚の炒め物みたい！
食べきれず半分持ち帰りました

右の汁物は、「中身汁」で、豚の内臓各種たっぷりと冬瓜が入ってるなんともグロテスク系汁
沖縄では一般的な汁だそうです