２０１１年初鹿肉

鹿肉は今回は４家庭にもらってもらった

昨日は内モモをユッケに
本日は外モモをステーキ、ミディアムレアで

ステーキはポン酢がよく合う

でも、やっぱり、ユッケがいちばんおいしいかなぁ

小さいころは、ただ出てきた鹿肉を食べてただけだから
実はどうやって食べたらおいしいのかよくわからない

こりゃ、夫サッチャンに研究してもらうしかないか！？