初鶏飯

奄美ローカルフード、鶏飯（けいはん）
はじめて食べたよ！
ドラマかなんかで見たことある〜！

（右下：鶏刺身、これもよく奄美では居酒屋にある）

卵、しいたけ、ネギ、パパイヤ漬、鶏肉、生姜、みかん（たんかん）の皮を盛って、鶏のだし汁をかけて食べる

（右下：パパイヤの漬ものはお通しとしても出てきた）

あっさりしてておいしい〜
おかわりしてしまう

パパイヤおいしいなぁ